كشاورزي :
4-1- وضعيت عمومي كشاورزي : 
سطح اراضي زراعي ، باغي ، آيش و كشت دوم استان مجموعا 980 هزار هكتار مي باشد كه معادل 5/4 درصد از كل اراضي كشور است
توليدات زراعي استان : 2/9 ميليون تن
توليدات باغي استان : 238 هزارتن
توليدات دامي استان : 356 هزارتن
استان كرمانشاه بلحاظ وجود زمين و اقليم مناسب داراي جايگاه ممتازي در كشاورزي بوده و قابليت توليد حداقل 10 درصد از نيازهاي غذايي كشور را دارد
|
رديف
|
عنوان
|
ميزان
|
رتبه در كشور
|
|
1
|
سطح اراضي زراعي
|
980هزارهكتار
|
4
|
|
2
|
سطح زيركشت نخودآبي و ديم
|
194هزارهكتار
|
1
|
|
3
|
توليد نخود
|
126هزارهكتار
|
1
|
|
4
|
تعداد گوسفند و بز
|
2/9ميليون راس
|
11
|
|
5
|
سطح زيركشت چغندرقند
|
15هزارهكتار
|
3
|
|
6
|
سطح زيركشت ذرت
|
43هزارهكتار
|
3
|
|
7
|
سطح زيركشت گندم ديم وآبي
|
460هزارهكتار
|
4
|
|
8
|
سطح زيركشت محصولات
|
گلخانه اي 31هكتار
|
7
|
|
9
|
توليد دانه هاي روغني
|
12هزارتن
|
10
|
|
10
|
توليد چغندرقند
|
623هزارتن
|
3
|
|
11
|
توليد ذرت دانه اي
|
372هزارتن
|
2
|
4-2- صنايع تبديلي كشاورزي : 
با توجه به وجود توليدات متنوع بخش كشاورزي و لزوم فرآوري محصولات توليدي و ايجاد ارزش افزوده بيشتر در اين بخش ، احداث صنايع تبديلي و تكميلي كشاورزي از عمده ترين اولويتهاي استان مي باشد بطوريكه در سالهاي اخير تعداد 143 فقره جواز تاسيس ايجاد انواع واحدهاي صنايع تبديلي صادر شده است
در ذيل به برخي از اولويتهاي صنايع تبديلي غذايي و كشاورزي اشاره مي گردد :
اوسئين – فلوئوسين و اريتروسين (رنگدانه مواد غذايي)- بسته بندي عسل تصفيه شده-توليد مواد بهبود دهنده هاي نان- نخ جراحي از روده گوسفند-پودر گوجه فرنگي - شير بدون لاكتوز و غني شده با آهن- ژلاتين از ضايعات كشتارگاه – برشتوك از انواع آردها-بلغور ذرت و صنايع فرآوري ذرت- طعم دهنده ها و اسانسهاي خوراكي – خوراك آبزيان-اسيد لاكتيك- شربت فروكتوز از گندم- اتانول و الكل صنعتي از ذرت – مكمل غذايي طيور - صنايع انجماد به روش سبزيجات ، غلات ، حبوبات وميوه- آب معدني– برگه ميوه جات-مايه كشت كارخانجات لبني- فرآوري آبزيان- سيروپ هاي نشاسته- ماء الشعير -خشك كردن سبزي وبسته بندي آن-بسته بندي گياهان دارويي-بسته بندي مواد غذايي براي مصرف در هواپيما - آماده سازي ، انجماد و بسته بندي مرغ-پودر شيرين بيان - مكملهاي غذايي و دارويي-تخم مرغ مايع پاستوريزه وبسته بندي شده- پودر تخم مرغ – فرآورده هاي حجيم شده از غلات و حبوبات -خمير آماده پيتزا منجمد-كنسروگوجه فرنگي-آب گوجه فرنگي - غذاي كودك-گرانول بيوپلاست-چيپس ميوه خشك-شير از سويا – فرآوري صمغ درخت ون – آدامس
4-3- قابليتهاي كشاورزي : 
پتانسيلها و قابليتها
متوسط بارندگي سالانه به ميزان 500 ميلي متر
پتانسيل آبهاي سطحي و زيرزميني بترتيب به ميزان هفت و سه دهم و يك وسه دهم ميلياردمتر مكعب
وجود 865 هزار هكتار اراضي زيركشت محصولات سالانه (6درصد كل كشور)
امكان افزايش اراضي آبي استان تا سطح 3 برابر ميزان فعلي (540 هزارهكتار)
امكان توليد 10 درصد از كل نياز غذايي كشور
شرايط آب و هوايي مناسب براي تنوع محصولات و كشت جديد
توليد 3/6 ميليون تن انواع محصولات كشاورزي در سال 1385
سدها وشبكه هاي آبياري و زهكشي در حال بهره برداري و در دست ساخت
صنايع غذايي متعدد در استان شامل روغن كشي ، صنايع قند ، فرآورده هاي لبني و ...
تنوع بينظير گياهان دارويي و امكان توسعه صنايع وابسته
|
